Deja de pedir "un café" y empiecen a vivir una experiencia en cada taza.
Kumu es la experiencia digital que te acompaña a elegir tu taza ideal: conecta el origen, el proceso y el método de extracción, y convierte una decisión difícil en un momento especial.
Tu taza ideal
Geisha · Lavado · V60
Elegir una buena taza es una decisión difícil.
Orígenes, variedades, procesos, métodos... Frente a una carta de especialidad, la mayoría de clientes se refugia en lo conocido o pide "lo de siempre". Cuando no entienden lo que hay en la taza, el café sigue siendo un commodity estimulante, y se paga como tal.
El café como commodity
- ✕ Carta difícil de interpretar
- ✕ El cliente podría pedir lo mismo de siempre
- ✕ El barista repite la misma explicación todo el día
- ✕ Se compara por precio
El café como experiencia gastronómica
- ✓ Elección guiada, clara y visual
- ✓ El cliente descubre y prueba cosas nuevas
- ✓ Tu equipo se enfoca en servir, no en repetir
- ✓ Se valora por su historia y su calidad
Arte y ciencia del café, al alcance de un toque.
Una herramienta poderosa que acompaña la selección de la taza combinando las características del café con cómo cada método de extracción influye en el resultado final. Sofistica la experiencia del consumidor integrando arte y ciencia a través de medios digitales.
Café
Origen, variedad, proceso de beneficio y perfil de cada café de tu carta.
Ver demo →Métodos
Cómo V60, prensa, espresso y más transforman el mismo grano en taza.
Ver demo →Radar sensorial
Visualiza acidez, dulzor y cuerpo para comparar y decidir con facilidad.
Ver demo →Guía de cata
Educa el paladar de tu cliente con una cata guiada y sencilla.
Ver demo →Entender para valorar.
Materia Prima
Selecciona su café: región, altura, productor y perfil.
Método
Elige el método y ve cómo cambia el resultado en taza.
Efecto WOW
Reconoce el potencial del café de especialidad y abre su mente a un mundo de posibilidades.
Un cliente que entiende su café, vuelve más y gasta mejor.
En la industria de especialidad, cuando el cliente comprende el origen, el proceso de beneficio y el método de extracción, deja de ver el café como un commodity y lo valora como una experiencia gastronómica.
Mayor frecuencia de visita
Hay siempre algo nuevo por descubrir en tu carta.
Ticket promedio más alto
Quien entiende el valor, elige cafés y métodos premium.
Marca diferenciada
Una experiencia digital para cafeterías de nivel mundial.
Equipo más ágil
Menos explicaciones repetidas, más tiempo para servir.
Tu cafetería, tu marca, tu carta.
Kumu no es una plantilla genérica: se construye a la medida de cada cafetería aliada.
Tu identidad
Logo, colores, tipografías y tono de voz de tu cafetería.
Tu carta de cafés
Tus orígenes, tus tostadores y tus métodos de preparación.
Acceso por QR
Tus clientes la abren desde la mesa, sin instalar nada.
Una alianza estratégica, no una suscripción más.
Kumu funciona como un SaaS bajo un modelo de compensación en especie: un intercambio comercial formalizado mediante una alianza estratégica. Creamos y operamos la experiencia para tu cafetería, y crecemos juntos.
-
✓
Software as a Service
Plataforma lista, alojada y mantenida por Kumu.
-
✓
Compensación en especie
Intercambio comercial acordado en lugar de un pago tradicional.
-
✓
Alianza estratégica
Formalizada con un acuerdo firmado entre ambas partes.
Llevemos Kumu a tu cafetería.
Cuéntanos sobre tu local y diseñamos juntos una experiencia a tu medida.